由大師時代談及高端普洱茶，普洱茶市場究竟該如何自處，才能得到良性發(fā)展？為何隨著普洱茶名氣的愈發(fā)增大，對于普洱茶品質與價格的不對等矛盾卻為何愈發(fā)突出？以至于現(xiàn)在很多人說“高端普洱茶市場不好做”？
而我們面臨這些新的發(fā)展問題的時候，不妨回看下歷史，總結下過去的經(jīng)驗，以此警惕自己，避免再次重走彎路。普洱茶行業(yè)如今向好的發(fā)展局面來之不易，每個行業(yè)從業(yè)者都應該視之如珍寶，將它的良性發(fā)展作為自己的責任，并付出行動，而不是事不關己，高高掛起。
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1、改革開放讓西雙版納普洱茶走向復興之路
西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭?！稘h書》中稱為“濮人、撲子蠻、浦蠻”的布朗族是云南種茶的祖先，普洱茶到清代開始成為名茶，其中，易武被定為貢茶采辦地。隨著社會的變遷，普洱茶產(chǎn)業(yè)在清朝晚期衰落，直到改革開放后，才開始走向復興之路。
2、云南將“普洱茶”打造成為“中國茶業(yè)第一品牌”
12月8日，省政府新聞辦召開“綠色云品美好共享”系列新聞發(fā)布會之源遠流長云茶篇新聞發(fā)布會，對11月28日發(fā)布的“10大名茶”評選過程、我省加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項措施等內容進行詳細介紹。
據(jù)了解，在云南省打造世界一流“綠色食品牌”工作領導小組辦公室和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導下，評選活動組織機構邀請專家組成評選組。整個評選過程嚴格規(guī)范評審流程、標準，強化評審的科學性，嚴格評審痕跡管理，做到結果公正性和復核的可追溯性。最終評選出勐海茶業(yè)有限責任公司“大益”牌經(jīng)典7542普洱茶（生茶）等“10大名茶”。
3、大師時代爆雷，這個市場有多不健康？
廠家面世不上市，于是有人認為有什么陰謀，以為廠家是為了保護市場，故意延遲上市，甚至有人判斷會年后上市，乃至于打時間差，先賣空單出去搞點錢回來玩其他茶，萬萬沒想到，大師時代突然上市，讓無數(shù)空頭瞬間懵逼。
其實哪里有什么陰謀，大師時代就是沒做出來。11月初大益論茶的時候有人就參觀茶廠，還在做，壓餅包裝，等到上市肯定得一段時間。何況，以產(chǎn)品檔期推斷，1-2月份是大益的產(chǎn)品空檔期，除了生肖基本沒什么產(chǎn)品，11月到12月又沒其他產(chǎn)品預熱，恰恰這個時間段是通常都有新品，不是大師又會是什么？
圖片/網(wǎng)絡
4、現(xiàn)在高端普洱茶真的不好做？
現(xiàn)在高端普洱茶非常不好做，許多茶商在價格高昂的原料面前一籌莫展。以前原料只占成本的一小部分，現(xiàn)在卻占了大頭。每年春茶下來的時候，絡繹不絕的散客加起來又會買走一大批原料。茶農(nóng)奉行價高者得，茶商花了大價錢收不到足夠數(shù)量的原料已經(jīng)成為市場的常態(tài)。一面是產(chǎn)品越來越貴，怨聲載道的茶客，另一面是過度采摘，品質越來越縮水的毛茶，高端茶正進入價格上漲，品質下滑的尷尬境地。
5、從崩盤到天價，回顧普洱茶市場2007-2018年！
2007年普洱茶市場一夜之間“崩盤”，這一次“崩盤”是自普洱茶走紅以來首次走下坡路，同時也是規(guī)模最大，對普洱茶市場影響最嚴重的一次“崩盤”。在這期間各普洱茶商低價轉手快速“拋茶”的情況比比皆是，有些拋不了茶的茶商甚至直接關門跑路，毫不夸張的說，許多茶商在短短的一夜之間從原本坐擁千萬變得傾家蕩產(chǎn)。
以此造成的后果就是，普洱茶價格徹底崩潰、從而導致了后面的一系列后遺癥，整個普洱茶行業(yè)在數(shù)年之后經(jīng)過市場的調整、修復才得以逐漸好轉并且走上健康發(fā)展的道路。盡管過去多年，現(xiàn)在廣東等地的倉庫當年堆積的產(chǎn)品仍然沒有銷完，可想而知當年的普洱茶市場崩盤傷害有多大。
整 ?理丨茶 小 君
攝 ?影丨西 卡（部分）
